четверг, 22 сентября 2011 г.

Овощной шашлык




     Настоящий овощной шашлык готовится на огне. Лучше всего использовать это блюдо как гарнир к баранине. Есть разные варианты приготовления овощного шашлыка. В этом рецепте нам понадобились: баклажаны, болгарский перец, помидоры и острый перец. Можно так же использовать кабачки и шампиньоны.
     В следующем рецепты приготовления овощного шашлыка я покажу другой вариант исполнения этого блюда, когда после мангала, овощи ещё варят с маслом, а перед подачей на стол смешивают и размельчают.


Комментариев нет:

Отправить комментарий